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作者简介：叶倩,女(1980年-),杭州人,浙江大学茶叶研究所在读博士生,主要从事茶饮料开发利用研究.
作者单位：叶倩（浙江大学茶叶研究所,园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室,杭州,310029）
梁月荣（浙江大学茶叶研究所,园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室,杭州,310029）
陆建良（浙江大学茶叶研究所,园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室,杭州,310029）
梁慧玲（浙江大学茶叶研究所,园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室,杭州,310029）
孙庆磊（浙江大学茶叶研究所,园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室,杭州,310029）
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