现代有机农业理念与有机茶生产体系建设

吴洵　

摘　要：本文阐明了现代有机农业的基本理念及现代有机农业与传统有机农业的区别.同时还阐明要搞好有机茶必须从现代有机农业的基本理念出发,搞好有机茶生产体系建设,其中主要包括有机茶基地建设,生产技术体系建设和质量管理体系建设,做到科学规划,严格管理,诚实生产.
关键词：有机农业;有机茶;生产体系
分类号：X384;S571.1 　文献标识码：C
文章编号：0577-8921(2005)01-045-03

作者简介：吴洵,男(1938年-),研究员,长期从事茶树营养和土壤方向的研究,现从事有机茶技术咨询工作.
作者单位：吴洵（中国农业科学院茶叶研究所,杭州,310008）　

参考文献：

 [1］中国农业大学生态和环境学系,农业生态所等编辑.<国际有机农业标准和法规汇编>.2002年7月
［2］国家环境保护总局有机食品发展中心编译.<国际有机农业运动联合会(IFOAM)有机生产和加工基本标准>.1999年8月
［3］国家质量技术监督局.质量管理体系标准,GB/T19001-2000.2000年12月28日发布
［4］刘新主编.<有机茶生产与管理技术问答>.金盾出版社出版,2003年9月出版
［5］吴洵.有机茶生产条件及质量安全主要控制点.<福建茶叶>,2004,1:14-15

收稿日期：2004年7月5日

修稿日期：2004年10月8日

出版日期：2005年3月10日