Zhejiang Universiyt Tea Research Institute

The existing ancient Chinese teas

ZHOU lIANG

China Tea Musium, 310013 Hangzhou, China

Abstract: China is the motherland of tea and the first country to use tea. During Chinese history, tea was used as medicines, food stuff, beverage and sacrificial offering. The unearthed teas of various types were displayed in the present paper.

Key words: Chinese tea, ancient teas, tea history.

存世的古代茶叶

周靓

摘要：中国是茶的故乡,是世界上最早发现和利用茶叶的国家,在茶叶漫长的发展过程中,茶以药用、食用、饮用、祭用等多种角色出现在人们生活中.至今许多古代茶叶实物或出土或传世,被人们所珍藏.……

作者简介：周靓,女(1973年-),杭州人,大专,从事博物馆讲解工作.
作者单位：周靓（中国茶叶博物馆,杭州,310013）　

参考文献：

［1］阮浩耕,王建荣,吴胜天.<中国名茶品鉴>.山东科学技术出版社,2002年1月
［2］故宫博物院编著.<清代宫廷包装艺术>.紫禁城出版社,2002年4月
［3］邓时海.<普洱茶>.云南科技出版社,2004年4月

收稿日期：2004年9月6日

出版日期：2005年3月10日