无公害茶叶质量管理标准体系

Standard system and quality control of non-polluted tea

鲁成银　

摘　要：对无公害食品茶叶标准制定的背景,标准体系的构成,标准的科学性、先进性和适用性以及标准实施情况检查的关键点进行了概述.
关键词：无公害茶叶;质量管理;标准
分类号：X384,S571.1;F273.2　文献标识码：C
文章编号：0577-8921(2004)04-187-03

作者简介：鲁成银,男(1963年-),安徽人,农业部茶叶质量监督检验测试中心常务副主任、副研究员,主要从事茶叶质量、标准与检测技术研究.
作者单位：鲁成银（农业部茶叶质量监督检验测试中心,杭州,310008）　

收稿日期：2004年10月10日

出版日期：2004年12月10日