嵊州市茶叶加工环境现状及对策

The status quo of tea processing environment in Shengzhou and its countermeasures

汪新贵　 叶新军　 张大庆　

摘　要：茶叶的加工环境对茶叶的优质高效起着决定性的作用.本文针对嵊州市茶叶加工环境现状,归纳出三大特点,分析出五大成因,提出了优化改造的三大对策.
关键词：加工环境;成因分析;对策
分类号：S571.1;X506　文献标识码：A
文章编号：0577-8921(2004)01-025-02

作者简介：汪新贵,男(1970年-),浙江嵊州人,学士,从事茶叶技术推广工作.
作者单位：汪新贵（浙江省嵊州市林业局,嵊州,312400）　
　　　　　叶新军（浙江省嵊州市林业局,嵊州,312400）　
　　　　　张大庆（浙江省嵊州市林业局,嵊州,312400）　

参考文献：

［1］肖东荪.开创我省茶叶优化改造新局面.茶叶,2003(1):1～3
［2］叶子.走近出口商一珠茶出口商访谈录.茶叶信息,2002(16):10～11

收稿日期：2003年7月28日

出版日期：2004年3月10日